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禁捕令下 市場上還是有長江刀魚在銷售

2019-04-04 15:28:00  水產養殖網  出處:央廣網        瀏覽量: 2534 次 我要評論
  據中國鄉村之聲《三農中國》報道,“清明節前骨如酥,清明節后骨如鐵。”每到春季,長江刀魚總能勾起許多食客的味蕾,它動輒上萬元一斤的價格也成為社會熱議的話題。日前,國家農業農村部發出通知,從今年2月1日起,停止發放長江刀魚等專項捕撈許可證。有關專家表示,近年來,長江刀魚資源嚴重衰退,已經到了非禁不可的地步。然而就是在這樣的禁補令下,市場上還是有長江刀魚在銷售。現實的情況是怎樣的?禁捕令下,為何銷售不止?

  刀鱭,也就是大家俗稱的長江刀魚,是一種洄游魚類,因為味道鮮美,引發了濫捕濫撈,產量大幅度減少。今年2月1號起,農業農村部宣布停止發放長江刀魚專項捕撈許可證,并且禁止天然資源的生產性捕撈。可在長江口附近的上海崇明區長興島潤豐農貿市場,記者見到這里有十多家販賣長江刀魚的攤點,公開懸掛著銷售長江刀魚的招牌。當記者詢問今年長江刀魚的價格時,攤販們打開泡沫箱分別向記者介紹大、中、小三種長江刀魚的價格。

    記者:多少錢?

    商販:800元/斤。

    記者:其它家怎么賣1800元/斤?

    商販:我這個長江刀魚小。

    當地知情人士告訴記者,長江刀魚一般按照重量來比較,可以分為特大刀魚、大刀魚、中刀、小刀、毛刀五種,其中特大刀魚是單條重量在三兩五以上的,價格大約在1800元/斤以上。

    記者:這生意還挺好的,都賣光了。都什么人來買?老板還是飯店?

    商販:老板。

    記者隨后來到潤豐農貿市場對面一家名叫“平常人家”的飯店,飯店橫幅上寫著吃江鮮品刀魚,預定刀魚禮盒。在飯店的保鮮柜前,記者看到一盤長江刀魚。

    長江刀魚的禁補令雖然已經實施,但是市面上長江刀魚銷售為何依然火爆?記者來到上海崇明區橫沙島東南角漁船碼頭,發現這里有許多漁船正在靠岸作業,岸上還有許多黃色和綠色的漁網。當記者走近幾個漁民放在岸邊的泡沫箱時,發現里面有十多條剛剛打撈上來的長江刀魚。

    漁民見陌生人走進,立刻蓋上泡沫箱,并把泡沫箱抬上一輛汽車,然后離開碼頭。而在橫沙島上一些居民樓前,記者看到很多用來捕撈長江刀魚的綠色漁網正在晾曬。本次禁捕令發布之前,上海海洋大學做過一次專題調研和論證。調研發現,長江刀魚年總產量從上世紀70年代的3900多噸,下降到了2017年的60多噸。當前,平均一艘船每天捕獲刀魚的產量只有3斤,創歷史最低水平,而且低齡化、小型化現象十分突出。

   上海海洋大學海洋文化與法律學院院長唐議教授:如果再繼續這樣下去,以后我們長江里面沒有刀魚了。到那個時候,全社會都會為這個資源的消失而感到心痛。

    調查后,記者將違法捕撈銷售刀魚的情況反映給了有關部門,長江航運公安局上海分局在3月21號晚抓獲了非法捕撈人員八名,查處非法漁獲物60多斤。

   長江刀魚平時棲息于我國東部接近江口淺海,每年初春成群溯水而上產卵。魚肉鮮嫩至極,魚鱗可做美味魚油。長江刀魚是一年中最早的應季時鮮魚,但近些年來由于自然產量大幅下跌,加上人們對刀魚的追捧,讓其變身為魚中貴族之一。如今,為了保護珍稀資源,讓其休養生息,資深水產品市場分析師徐春暉表示,長江刀魚禁捕后,在春季,還是有很多魚類是頗受大家歡迎的。

    徐春暉:每年2月底到3月初,長江流域活躍著四種魚———鰣魚、鮰魚、刀魚和銀魚,它們因美味營養又有很強的季節性,被人們稱為“長江四鮮”。除了刀魚,還有另外三種也是很好的春季江鮮食材。今年的4月20日,我們將迎來谷雨節氣。俗語說:“谷雨到,鲅魚跳”。隨著威海近海海域水溫的回升,大量鲅魚從南方洄游到威海近海海域,到時候也會有新鮮鲅魚陸續上市,新鮮海捕大牙鲆則是貨足價低,市場價格一般在50元/公斤左右,價格非常親民。


來源: 央廣網 作者:劉璐
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發布人:汪楊
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