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慢點吹!先讓魚價再升會!低谷之后,鮰魚價格緩緩回升中,養殖戶請慎重跟進!

2019-04-02 18:49:00  水產養殖網  出處:中國水產養殖網        瀏覽量: 13416 次 我要評論
最近斑點叉尾鮰價格在慢慢回升,聯系了一個常年做叉尾收購的老板,想了解一下具體的情況,然而他卻不想多說太多,害怕說多了,我們報道一下,然后養殖戶一旦再多養了,魚價又很快回落了。這個老板的擔心不是多余的,這幾年價格跌宕起伏的品種很多,鮰魚的價格相對來說漲跌還不算太厲害,但養殖戶進進出出也挺頻繁的,其中一方面的原因就是信息更靈通了,再加上一些夸張的報道,加劇養殖戶跟風的情況。

但是話又說回來,信息越來越靈通是擋不住的趨勢,一個產業那么多從業人員,每一分子都有可能成為信息來源的渠道,這差不多可以說是進入了人人都是自媒體的時代了,關鍵是如何才能大家傳遞出相對靠譜的信息,讓盡量真實準確的信息傳遞,有利于一個行業的健康發展。所以最近的鮰魚價格雖然是在慢慢的回暖了,但和其他價格好的熱門品種相比,鮰魚還有差距,我們也建議現在沒有養鮰魚的朋友不要急著跟進,慢慢來,別魚價還沒怎么漲、還沒穩定一段時間,嘩嘩嘩又涌進來一大批新進者,放苗時炒高苗價、賣魚時壓垮魚價。

自從全國大范圍拆網箱以來,價格受沖擊的品種不少,斑點叉尾鮰就是其中的一個,拆網箱的短時間沖擊,不管什么品種都是受不了的,受沖擊的低價期,也是不正常的情況,屬于偶發的影響事件。事實上隨著拆網箱的陸續結束,鮰魚的價格也終于慢慢回升,這其中一個主要的原因就是網箱魚沒了、一些池塘養殖戶的退出了,剩下了一部分堅持的養殖戶,終于等來了價格的回暖。
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這里又想提之前聊過的一些事情,就是養殖戶要有自己對一個品種的走勢判斷,從多方面了解信息然后做出判斷,感覺能養下去的品種,可以堅持養下去;感覺一點希望都沒有的品種,立馬撤離。非常忌諱左右搖擺的養殖戶,因為你對走勢的判斷會直接影響到你養殖管理的計劃,比如說最近價格不太好,你想賣又不想賣,肯定會影響你在飼料投喂、用藥防病等投入。就像今年這個草魚鯽魚等品種的價格,價格那么差,有的人選擇了盡快賣魚,有的人在慢慢地熬著,繼續熬著的這部分人,有的喂料少了,該防病的時候不防病,想省點成本,實際上是拿自己的存塘魚和未來的魚價對賭。

時間久了,過了一個冬天,發病了,死魚了,嘩啦啦地死,最終發現問題出在哪里?還不是平時管理投入欠缺了,存塘魚體質不行了,開春細菌病菌多了,現在有的地方都快成死魚的重災區了。等魚價,不代表就可以克扣防病喂料的成本,那樣是短視的行為,還不如當初價格不好的時候直接賣了,至少能少虧點,現在發病死魚了,你治還是不治?花錢治的話,又是一個成本增加,還不一定治得好,治好了之后就有好魚價嗎?沒人保證的,所以你就更痛苦了,回頭看看問題的根源在哪里?后悔藥如果真的有,你買得起嗎?打個比方,就像現在天氣不好,你想出去溜達溜達,又偷懶不想帶傘,結果出去真下雨了,淋了一場大雨,生了一場病。

再說鮰魚,今年春節以后,市場終端消費量下降,魚價總體上有所下滑,好在二三月份各地規格魚的存塘量不多,所以價格還沒有跌太多,屬于正常的節后小幅下滑。從跟蹤的數據來看,這段時間湖北地區2斤以下鮰魚最低的時候跌破了6元/斤,2斤以上的最低跌破了7元/斤;廣東地區3斤以下的鮰魚最低也降到了5.6元/斤左右;四川地區鮰魚價格相對平穩,整個3月份都是接近8元/斤;河南地區2斤以上鮰魚最低降到了7.7元/斤。好在3月份下半月以來,魚價又開始緩慢回升了,3月底4月初這幾天,湖北地區2斤以下鮰魚漲到了6.5元/斤,2斤以上漲到了7.2元/斤,廣東地區漲到了6.3元/斤,四川地區還是在接近8元/斤;河南地區漲到了8.5元/斤。
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恢復后的魚價,各地的養殖戶利潤空間開始稍微好轉了。而且今年對鮰魚養殖戶來說,飼料價格下降,也是個利好的因素,開春后這段時間鮰魚料價格一降再降,相信對于處于價格恢復期的鮰魚養殖戶來說,無疑是錦上添花了。

從各地的存塘量情況來看,總體上在減少,廣東湖北湖南江蘇的魚都不多了,局部還有一定的存量能夠拉一陣子的,但總體上都是零零散散的,上半年會有些缺口,下半年出魚量會增加一些,尤其是10月份以后的上市量應該不會再缺貨了。現在有魚的養殖戶,可以一邊等價格,一邊管好塘,如果成魚價格漲到差不多、苗價又不太貴的時候,感覺能出手就出手吧,好盡快再放一批苗。至于說什么時候才是最好的賣魚時機,這就要看你個人的把握了。千算萬算,一定要記住,上半年的病害高峰期,一定要注意別發病,要不然扯什么都是白搭,目前部分產區已經有少量的病害報告了。斑點叉尾鮰對環境適應性較強,但馬上就是春夏轉季的階段,叉尾在轉季時候很容易感染疾病,疾病防控不到位的后果是很麻煩的,要多巡塘不要偷懶,一旦發現問題要及時合理的處理,不要因小失大。
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發病的鮰魚

鮰魚這條魚其實也很好養,但這幾年為什么有些養殖戶感覺養殖難度在增加呢?我們中國水產養殖網認為主要有這幾個方面:首先養殖環境不行了,有的養殖戶不經常清塘或者清塘不到位,水質底質變差;其次日常管理不到位,比如溫度回升了就拼命地喂料,導致鮰魚腸道負荷太重等等;然后就是平時的防病成本投入不大,一旦發病就拼命用藥甚至盲目用藥,導致本來的小病變成了大病甚至是全軍覆沒;還有一個重要的因素就是,鮰魚苗種質量退化嚴重,很多苗種都是自繁自養、近親繁殖,還有一些苗場用藥過度,最終導致種質退化、耐藥性增加以及抗病力減弱。所以今年開春養殖戶還需要從這些方面著手,比如說水質底質一定要調節好,不要一下子投料太猛,還有病害預防一定要到位。鮰魚的很多病是頑疾,一旦發生了,處理不好就是病魚死魚越來越多甚至死光,再好的方案都很難說絕對的保證治好,即便治好了,成本也很高,所以要在預防上多花功夫,最主要的是預防的成本相對治療的成本,低太多了啊,不知道為什么很多養殖戶算不過來這個細賬。

這幾年鮰魚價格的大概走勢是這樣的,2016年價格很好,利潤豐厚,養殖戶大量跟進;2017年下滑的就非常慘了,再加上拆網箱的影響,鮰魚進入一個低谷;2018年開始從低谷慢慢爬出來;今年1月份的時候,我們中國水產養殖網認為進入新年之后,鮰魚價格依然維持穩中有漲的態勢,手頭有魚的養殖戶也多了一些惜售的心態,預計上半年鮰魚價格還會維持相對不錯的水平,但開春后放苗的養殖戶會增加,下半年的魚價可能有下滑,我們也建議養殖戶要提前做好養殖規劃。

相對于黑魚的大起大落,暴漲暴跌,鮰魚的情況好多了;相對于草魚鯽魚的持續低迷爛市,鮰魚同樣也好了不少。但是我們需要看到的是,受總體大的消費環境的影響,鮰魚價格想在上半年回升到很好的水平,不現實,價格高了之后,終端采購肯定就會選擇其他品種替代了。比如說黑魚價格特別高的時候,鮰魚就成了替代品,鮰魚價格特別高的時候,肯定也會有別的品種來代替的,畢竟現在價格便宜的魚還是不少的,而且鮰魚還沒有到不得不吃的地步。所以養殖戶千萬不要以為現在魚價恢復了,就可以跟進了,那就非常麻煩了,千萬不要盲目跟風,那樣是害人又害己,千萬不要輕易更換品種,不要輕易增加養殖規模,今年總體的魚價大環境還不太好,希望養殖戶一定要慎重慎重再慎重。

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發布人:大蝦客
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