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  當前位置:水產資訊 → 美國梭子蟹需求回升,印 今天是:2019年11月19日 星期二 水產養殖網—水產行業專業信息平臺!

美國梭子蟹需求回升,印尼供給出現短缺,中國能否把握機遇?

2019-04-01 09:03:00  水產養殖網  出處:UCN國際海產資訊        瀏覽量: 4525 次 我要評論
美國梭子蟹庫存消化后,進口需求又開始增加,印尼和委內瑞拉供給將出現短缺,中國仍然被征10%關稅,價格有望快速上漲。
 
文:Jason Huffman
譯:胡路怡

在發達國家銷售高端水產品,商家必須考慮到一個重要的概念:個人可支配收入(DPI)。2018年第四季度,美國個人可支配收入為15.8萬億美元,比2008年金融危機時的10.9萬億多出45%。在美國國家漁業協會(NFI)蟹類分會會長Brice Phillips看來,這部分DPI是美國消費者愿意購買高端水產品的基石。

“美國DPI增至19年的最高值,奢侈品的消費一定會發展期。梭子蟹是零售店最貴的海產品,即便價格持續上漲,消費者也不太可能放棄采購的愿望。”

據美國海洋與大氣管理局(NOAA)統計,2018年共進口梭子蟹28,645噸,同比增長8.8%;進口額7.24億美元,同比增長23.3%。

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美國進口梭子蟹包括三個品種,分別是東南亞藍梭子蟹、中國紅梭子蟹、委內瑞拉藍蟹。

上周,美國分析機構Urner Barry上印尼藍梭子蟹的蟹胸肉的市場報價為$23.80/lb至$25.05/lb, 這個價格水平比去年七月份($29.83/lb)更低。多位消息人士解釋稱,去年秋季美國進口商購買了大量梭子蟹,庫存過剩,后來又不得不以折扣價出售,壓低了價格。

一般來說,美國中東部地區春季對梭子蟹的需求量增多,消息人士普遍認為,蟹肉市場大概率迎來一波漲價潮。

“如果我估計的沒錯,當大家都清理了庫存,市場就會回歸正常軌道。隨著溫度升高,梭子蟹的需求也會增加,夏季達到頂峰,未來一段時期的市場屬于賣家。”Phillips說。

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印尼供給或出現短缺

印尼是美國梭子蟹最大的供應國,2018年出口藍梭子蟹11,641噸,相當于美國進口總量的41%。自2016年起,印尼的出口就保持平穩,今年印尼產品依然具備不錯的競爭力,許多美國進口商都在印尼開設了工廠。

不過,今年穆斯林齋戒月將在5月5日開啟,持續30天時間。印尼人口中87%是伊斯蘭教徒,齋戒月期間,日出和日落時期伊斯蘭教徒不得進食。這一習俗將對梭子蟹的捕撈和加工產生重大影響,工廠暫停運作的時期將長達10天。

今年的齋戒月比去年提早了十天,消息人士估計,在美國需求高速上漲的時間段,印尼梭子蟹供給降出現短缺,更多商家將考慮從菲律賓進口。2018年,菲律賓向美國出口了3,200噸藍梭子蟹。

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中國梭子蟹依舊被征10%關稅

去年,中國向美國出口4,798噸紅梭子蟹,比2017年增長30%。消息人士普遍認為,貿易戰是加速中國出口的重要因素。去年第四季度,12月份,中國出口猛增37%,美國進口商催促中國發貨,趕在1月1日前送達。(當時特朗普稱2019年1月1日將關稅升級到25%)

上周,中國和越南出口紅梭子蟹的蟹肉價格為$19.80-$20.95/lb,比藍梭子蟹低$4/lb。

消息人士表示,倘若今年貿易戰結束,中國紅梭子蟹的進口數量可能會小幅下滑。

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美國航空暫停委內瑞拉航線

去年,南美洲國家委內瑞拉向美國出口2,229噸藍蟹(Callinectes sapidus),比2017年增長40%。上周,委內瑞拉冰鮮藍蟹價格為$17.75 -$18.00/lb。

今年,美國政府與委內瑞拉總統馬杜羅站到了對立面,政治動蕩是影響藍蟹出口的最重要因素。3月15日,美國航空公司(American Airlines)宣布停飛委內瑞拉的所有航班,理由是擔心飛行員的安全。

先前,數十家國際航空公司在委內瑞拉開始業務,美國航空公司每天都有兩三趟班機,從委內瑞拉飛往邁阿密。

不過,也有企業表示,他們的進口業務并沒有受到影響。上周,Twin Tails Seafood副總裁告訴UCN,他們公司還在陸續從委內瑞拉收貨;另一批發商J.J. McDonnell公司表示,從委內瑞拉的進口沒有中斷。

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發布人:汪楊
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