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  當前位置:水產資訊 → 小龍蝦和南美白對蝦價格 今天是:2019年11月15日 星期五 水產養殖網—水產行業專業信息平臺!

小龍蝦和南美白對蝦價格飛漲,有蝦可賣就大賺特賺!是時候調整養蝦思路了?

2019-03-29 18:58:00  水產養殖網  出處:中國水產養殖網        瀏覽量: 11083 次 我要評論
在全國范圍內,現在南美白對蝦和小龍蝦的養殖量和消費量是最大的兩個品種,即便在放眼全世界,這兩個品種的數據也是絕對領先的。但近期這兩個品種的價格,對于很多老百姓來說就很要命了,3月份小龍蝦和白對蝦價格持續上漲,似乎在上演著漲價比賽,價格越來越高,老百姓吃蝦的壓力很大,4月份這個情況會不會有所好轉?

2月份小龍蝦少量上市,塘口價格和市場批發價格都非常高,高的很離譜,有蝦可賣的養殖戶極少;3月份小龍蝦上市量有所增加,價格依然是非常高,目前主要是以青殼龍蝦最好賣,因為紅殼龍蝦肉質普遍都很差,肉質好的紅殼龍蝦價格貴的嚇死人,市場銷量很有限,所以3月份這段時間小龍蝦價格偶爾也會掉下來,但價格總體上還是非常高,塘口有蝦賣的養殖戶是趕上時機猛賺一筆,市場上肉質好、規格大的小龍蝦價格也被不斷炒高。相對來說,肉質好的紅殼龍蝦數量偏少,價格相對來說穩定一些,青殼龍蝦上市量逐漸增加,價格漲漲跌跌。中國水產養殖網預計4月份青殼龍蝦上市量會進一步加大,價格很可能有一個明顯的滑坡,尤其是4月底那陣子,養殖戶要注意掌握賣蝦時機;紅殼龍蝦的價格估計在4月份不會下滑太多,總體仍然以高位運行為主。4月份小龍蝦市場的上市量增加,價格下滑,在一定程度上也有利于市場流通量的增加,畢竟價格太貴會抑制終端消費量的,因為老百姓會選擇其他品種消費。
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南美白對蝦的情況就不一樣了,3月份價格持續上漲,4月份預計還會維持穩中小漲的態勢。4月上旬有個清明節小長假,或許還會在短時間刺激對蝦漲價,小龍蝦也同樣如此的。預估4月份不會有大批量對蝦上市的產區出現,目前存量相對多的是福建漳州漳浦、廣東潮汕以及陽江湛江地區,其余產區有零零散散的蝦能上市,北方外塘還沒放苗,南方外塘小蝦居多,甚至都沒辦法滿足本地市場的需要。清明節還有一周,估計在清明一兩天之前會有一個備貨需求的小高峰,蝦價有望再次上漲。

本周各個主產區仍然總體高位運行,珠三角地區漲價還是很厲害,因為蝦子確實太少了,哪怕規格勉強點,也能賣出很好的價格,蝦中抓不到蝦就只能提價收蝦,但規格偏小的話,產量是跟不上的,會仔細算賬的養殖戶,也要再喂喂料提提規格,產量低的話,即便單價再好,也很難有好的效益,只要不是塘口出了問題,沒有哪個養殖戶這時候賣蝦。

陽江湛江地區價格穩中有漲,陽江在上周的基礎上又上漲了1-2元,湛江總體蝦價維持穩定,30條高位池活蝦塘口價格35-36元/斤,40條蝦31-32元/斤,這樣的價格讓有蝦可賣的養殖戶大賺特賺,尤其是現在湛江陽江一帶蝦子存量還比較可觀,這樣的好價格對于養殖戶來說是很好的刺激。中國水產養殖網了解到,湛江陽江作為很傳統的主養區之一,傳統的模式賺錢難度可以說是不斷增加,尋找新的模式、新的出路已經是刻不容緩了,這兩年,有的養殖戶先行一步,已經取得了很明顯的效果,這樣的示范帶頭作用就很明顯了。只要資金不是難題,塘口條件也還可以的話,養殖戶還是可以試一試的,不僅要試一下新的模式,也可以試一下新的品種,所謂變則通,就是這個意思。
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福建漳州漳浦一帶這周蝦價穩定,廣東潮汕地區價格平局上漲兩塊,汕尾陸豐的甲東鎮甲子鎮20條高位池活蝦已經漲到了40元/斤,30條報價37元/斤,40條報價33元/斤。近期到潮汕地區拉蝦的水車多了,當地存塘蝦也在慢慢地消耗,導致當地蝦價繼續上漲,相對來說,40條上下的規格更受水車老板青睞,這樣的規格拉到市場很好賣,價格雖然不便宜,但還算能接受吧,這是整個潮汕地區的總體表現。
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北方市場對蝦上市量零零散散,江浙一帶的數量很少,山東河北一帶工廠化養殖的對蝦也同樣很缺貨,大體上缺貨的情況沒有得到改變,收購商能收多少是多少,實在接受不了高價的老板已經開始往南方跑車抓蝦,畢竟如果客戶要蝦的話,不能總是沒有蝦,那樣很難保得住客戶。4月份這樣的情況也不會得到改變,缺貨的情況恐怕要維持個把兩個月了。
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市場方面的情況變化不是很大,塘口價太高導致批發市場價格水漲船高,高到一定程度市場流通量就會減少,經過連續的漲價之后,近期各大市場整體價格高位運行,波動不大。供不應求的局面還會繼續維持,采購商活蝦價格太高拿不起的話,無奈就會用凍蝦替代一下,另外還有一些渠道的進口蝦在流通,也在一定程度上緩解了活對蝦缺貨的情況。

最近無論是小龍蝦價格還是南美白對蝦價格,或者是羅氏沼蝦等品種的價格,都是很高的,市場有需求量,但養殖端供應不了,這是季節性青黃不接的結果。價格高是好事情,對養殖戶也是很好的刺激,但事實上對于大多數養殖戶來說,大多數人缺貨的時候,你也是沒蝦可賣的,這樣的價格即便再高,跟你也沒有關系,所以根據市場價格波動來調整自己的養殖思路,這是最關鍵的,及時的作出調整,讓自己也變成“蝦荒”階段有蝦可賣的人,要不然你就是望梅止渴而已。

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發布人:大蝦客
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