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青島老尹家海洋牧場春季海參開捕 個性化定制成新時尚

2019-03-28 08:51:00  水產養殖網  出處:半島網        瀏覽量: 3312 次 我要評論
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  老尹家海洋牧場的“猛子”捕撈上來的頭茬春季海參 

  又到春季海參捕撈的季節,青島老尹家海洋牧場正式開始捕撈春季海參。27日上午,青島西海岸新區老尹家海洋牧場頭茬春參捕撈出水。隨著人們消費理念的轉變升級,高端海參個性化定制成為新時尚。 

  頭茬春季海參開始捕撈 

  隨著天氣轉暖,島城進入春季海參捕撈季節。27日上午,記者在位于青島西海岸新區的老尹家海洋牧場看到,頭茬春參捕撈出水。“海參有夏眠和冬眠兩個時期,所以每年捕撈海參的季節都是春、秋兩季。”27日,老尹家海參品牌創始人尹寶昌向記者介紹,因今年春天來得早,頭茬春參捕撈時間比去年提前了一周。 

  “現在水溫適宜,大量藏在海草下或礁石周圍的冬眠海參‘睡醒’了,開始出來大量覓食,海參也變得異常肥美。‘猛子’在水下5米深的海底潛水捕撈,都是挑大的撿,小的則繼續留在海底生長。”尹寶昌說。 

  鮮活海參比巴掌還長 

  在老尹家海洋牧場工作人員的安排下,兩名“猛子”套上潛水服,戴上潛水鏡,插上氧氣管,用皮管將兩個綠色的網兜勒在腰部,最后穿上腳蹼,從海洋牧場的浮臺上潛入海底。他們雙手不斷地撿起海底個頭較大的海參,裝在腰間的網兜里。大約過了20分鐘,兩人浮出水面,游到浮臺邊,此時他們腰間的兩個網兜已經裝滿了海參,遞到岸上一稱,每個網兜都有50多斤重。 

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  老尹家海洋牧場工作人員與“猛子”展示捕撈上岸的頭茬春季海參 

  記者注意到,撈上來的鮮活海參都在20厘米以上,有的比巴掌還長,用手捏起來感覺硬邦邦的。“這些海參又大又肥,生長了五六年,一般2到3個海參的重量就能達到1斤。一名潛水員一上午可以捕撈三四百斤余斤海參。”尹寶昌說,海參上岸后,將第一時間送到老尹家標準化加工基地,全部烘干成干海參。 

  客戶提前訂購高品質海參 

  “30至35斤鮮海參才能烘干出一斤達到高標準的優質海參。隨著人們消費理念的轉變升級,很多客戶現在就來提前預定中秋節和春節期間使用的高品質海參,尤其是北上廣深等地的高端消費者更是認準了老尹家海參品牌,作為自己家食用或親朋好友禮尚往來的首選禮品。”尹寶昌說,為了讓顧客買得放心,吃得放心,老尹家海參專門開通了兩部24小時服務熱線:4006-1234-15、4000-789-005,為廣大消費者提供咨詢、個性化定制服務。 


記者 黃超

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